Tag Archives: agen baso sapi

SEJARAH TENTANG BAKSO:)

Selamat pagi, tetap semangat menjalani aktivitas hari ini ya :)

Bakso.  Siapa yang tidak kenal dengan jenis makanan yang satu ini? Hampir semua orang tahu dan suka dengan makanan berbentuk bulat ini. Begitu populernya, hingga bakso dapat kita temukan mulai dari pedagang kaki lima di jalan hingga di restoran atau hotel bintang lima. Kepopuleran bakso memang tidak dapat diragukan lagi, namun tahukah Anda tentang sejarahnya? Tahukah Anda tentang aneka resep bakso di negara-negara lain? Yuk simak cerita menariknya!

Awal mulanya bakso berasal dari seni kuliner Tionghoa Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari istilah Bakso yang berasal dari Bahasa Hokkien, Bak-So yang berarti ‘daging babi giling’. Namun karena masyarakat di Indonesia mayoritas penduduknya beragama Islam, maka pembuatan bakso disesuaikan dengan memakai daging halal seperti daging sapi, ayam atau ikan. Dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, biasanya bakso disajikan dengan kuah kaldu sapi bening dicampur dengan mi, bihun, taoge, tahu dan bahan lainnya sesuai selera. Kemudian bakso ditaburi dengan bawang goreng dan seledri.

Di Indonesia, bakso memiliki jenis yang beragam, mulai dari bakso urat, bakso telur, bakso gepeng, bakso ikan, hingga bakso keju.  Namun yang paling populer adalah bakso dari Solo dan Malang yang disebut dengan Bakso Malang. Berbeda dengan di Indonesia, di negara lainnya seperti Amerika, bakso biasanya disajikan dengan spaghetti dan disebut dengan meatballs.

Di negara Eropa seperti Belanda, bakso yang dikenal dengan nama gehaktball ini biasanya disajikan dengan kentang rebus dan sayuran sebagai makanan sehari-hari di rumah tangga masyarakatnya. Sedangkan di Italia, bakso dikenal sebagai polpette yang biasanya dimakan sebagai hidangan utama bersama pasta atau dalam sup.  Di Finlandia, bakso disebut dengan lihapullat dan biasanya disajikan dengan saus, kentang rebus atau puree dan kadang-kadang dengan ketimun yang diasamkan.

Nah itulah sedikit cerita mengenai bakso sumber:sukamasak.com. Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak , kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631
Telpon          : (021)5850528
Advertisements

KREASIKAN TAKOYAKI ISI BAKSO MITFOOD YUK!!

Selamat Pagi, Berikut ini bagian daging sapi yang cocok untuk dijadikan bakso :
Resep Takoyaki isi Bakso

Resep membuat takoyaki isi bakso. Yuk Bunda kita buat camilan untuk keluarga dirumah..  Selanjutnya bagaimana cara membuat takoyaki isi bakso enak dan mudah dari bahan yang mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep takoyaki sederhana mudah yang enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Semoga bermanfaat dan selamat memasak, Bunda pasti bisa.. Cara masaknya gampang kok!

BAHAN YANG DIPERLUKAN

150 grm terigu
1 butir telur
1/2 sendok mkn soda kue
2 daun bawang diiris halus
1 bhngkus masako
1 gelas air (secukupnya) yg ptg adonan jadi encer ya
Keterengan : Campur bahan jadi satu
Bahan isian :
3 butir bakso
Keterangan : Direbus kemudian diiris halus
Bahan topping:
Saus tomat
Saus cabe
Mayones

Bakso MitFood, bakso praktis yang terbuat dari daging sapi asli berkualitas baik yang bertekstur kenyal dan berserat halus. Bakso ini cocok sekali digunakan sebagai bahan utama maupun bahan pelengkap yang dimasak menggunakan bahan dasar bakso. Pada umumnya bakso dibuat berkuah tapi tidak hanya itu saja bakso mitfood bisa dikreasikan menjadi bakso bakar, bakso goreng, pelengkap memasak mie,kwetiaw dll.

Produk kami Bakso MitFood

mitfood 3

mitfood 2

mitfood 1

Bakso Mitfood sangat digemari dari berbagai kalangan baik anak-anak maupun orang dewasa dan dapat juga digunakan menjadi bahan isian takoyaki isi bakso.

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Phone : 0811178 631
Telpon : (021)5850528

DARI BAHAN-BAHAN INILAH BAKSO KENYAL DAN NIKMAT

Selamat Pagi.. 🙂 tetap semangat menjalani aktivitas..

Banyak orang sangat menyukai bakso karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walaupun terlihat sangat mudah dibuat dan dinikmati, ternyata bakso dibuat dengan berbagai bahan tambahan yang tidak diketahu banyak orang.

Bahan-bahan mentah yang segar dan berkualitas tinggi sangat penting untuk mempertahankan tesktur bakso. Ini adalah beberapa bahan pembuat bakso sekaligus anjuran pemakaiannya menurut Ir. Trisetyo Budiman selaku Ketua Umum Asosiasi Pedagang Mie Bakso Indonesia seperti dituturkan:

  1. Daging, daging terbaik untuk membuat bakso adalah daging tanpa lemak dengan bagian paha belakang (top side). Bakso umumnya mempunyai campuran daging sapi 8-10 kg dan harusnya mempunyai rasio lebih banyak daripada bahan lainnya.
  2. Garam,garam selain menambah rasa gurih dalam baso, juga sebagai pengontrol suhu adonan bakso. Jumlah pemakaian umumnya 2 persen dari berat daging yang digunakan.
  3. Bumbu, beberapa bumbu dimasukkan antara lain lada dan bawang putih. Kedua bumbu ini sangat penting untuk menambah citarasa bakso dan jumlah pemakaiannya tidak lebih dari 2 persen dari berat daging.
  4. Penyedap, bila diperlukan, dalam adonan baso bisa dimasukkan juga penyedap rasa monosodium glutamat (vetsin) dengan jumlah pemakaian yang tidak berlebihan.
  5. Tepung Tapioka, bahan makanan ini berfungsi untuk menyatukan semua bahan supaya mudah dibentuk. Untuk jumlah pemakaiannya disarankan tidak lebih dari 20% berat daging supaya kualitas bakso tetap baik.
  6. Es Batu, dalam proses pengadukan, es batu dimasukkan untuk membantu menjaga suhu adonan tetap rendah sehingga adonan lebih mudah dibentuk dan memperbaiki tekstur bakso. Anjuran pemakaian adalah 20-40% dari berat daging yang dipakai.

Nah itu dia bahan yang dapat membuat bakso menjadi kenyal dan enak dilansir dari: detikfood, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Cari bakso sapi praktis siap masak ? Kami menjual Bakso MitFood 🙂

Bakso MitFood adalah bakso yang terbuat dari daging sapi pilihan terbaik bertekstur kenyal, berserat halus, sangat terasa daging sapinya, dan halal. Bakso MitFood ini dapat dijadikan bahan utama membuat bakso kuah dirumah maupun untuk bahan tambahan menu masakan sehari-hari.

Produk kami Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

Phone           : 0811178 631

BAGIAN DAGING UNTUK MEMBUAT BAKSO

Selamat Pagi, Berikut ini bagian daging sapi yang cocok untuk dijadikan bakso :

Topside

Topside merupakan bagian pangkal kaki belakang. Bagian ini memiliki bentuk yang ramping, cukup lembut dan mudah matang sehingga bisa diolah dalam waktu yang singkat dengan suhu yang rendah. Oleh sebab itu, bagian topside sangat cocok digunakan sebagai bahan baku bakso serta resep masakan daging lainnya yang melalui proses pematangan dengan cara dioven atau digoreng.

Tetelan

Bagian tetelan pada daging sapi biasanya terdiri dari daging-daging yang melekat pada tulang. Daging yang melekat langsung pada tulang memiliki komposisi serat otot yang teksturnya cukup kenyal. Bagi Anda yang gemar menyantap bakso urat atau resep masakan daging bertekstur kenyal lainnya, bagian inilah yang paling cocok dijadikan sebagai bahan baku pembuatan bakso urat. Sebaiknya Anda menggunakan daging tetelan sebagai bagian isi bakso agar tekstur luar bakso tetap lembut dan bagian urat yang kenyal menjadi kejutan saat mengunyah isi bakso.

Bagian Kaki Atas (Shank)

Bagian kaki atas sapi biasanya terdiri dari daging yang membalut tulang kering. Tulang kering pada kaki atas sapi inilah yang mengandung sumsum yang sangat lezat. Karena mengandung sumsum yang lezat dan bergizi, bagian atas kaki sapi sangat cocok digunakan sebagai kaldu dalam kuah bakso. Dijamin kuah bakso Anda akan terasa lebih gurih dengan menambahkan kaldu rebusan tulang kering dari kaki sapi. Selain itu, membuat bakso sapi dari daging yang melekat pada tulang kering akan membuat bakso sapi Anda makin empuk dan moist karena daging yang melekat pada tulang kering dapat menghasilkan lemak yang membuat tekstur bakso jadi lebih lembut. Ketiga bagian daging sapi tersebut adalah bagiann g paling cocok untuk diolah menjadi bakso sapi.

Nah itu dia bagian-bagian daging sapi yang cocok dijadikan bakso, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sumber:bango.co.id Untuk bakso praktis siap saji kami menjual bakso sapi MitFood , bakso sapi bertekstur kenyal, berserat halus , terasa sekali daging sapinya , dan halal. Yang cocok dijadikan bahan utama membuat bakso kuah maupun sebagai bagan tambahan pelengkap masakan.

Bakso MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37Phone           : 0811178 631

Telpon          : (021)5850528

” data-medium-file=”” data-large-file=”” />

mitfood 3

Bahan Bahan Bakso:
  • 500 gram daging sapi giling
  • 1sdt lada putih bubuk
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 50 gram es batu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram tepung kanji
Bumbu dan Bahan Kuah Bakso :
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 1 sdt lada (merica) putih bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 buah balungan kaki sapi untuk kaldu kuah
  • 3 liter air putih untuk kuah
Bahan Pelengkap:
  • 1 bungkus bihun direbus atau rendam saja di air panas, Jika anda ingin mie kuning silakan boleh saja
  • Daun seledri secukupnya
  • Bawang goreng atau bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat:
  1. Mula mula Campur daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu, lalu haluskan menggunakan food processor atau mixer. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
  2. Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih biarkan api menyala kecil
  3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dan masukkan adonan bakso ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga terapung (itu tandanya bakso sudah matang). Angkat, tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Sekarang membuat kuah bakso, masukan semua bumbu dan bahan kuah bakso masak balungan kaki sapi yang agak lama hingga menjadi kaldu (kaldu inilah yang membuat kuah bakso jadi enak)
  5. Jika semua sudah beres, Siapkan bihun yang sudah di rendam tadi kedalam mangkok, masuk-kan bakso serta kuah bakso, taburi kasih seledri dan bawang goreng
  6. Hidangkan beserta saos, sambal dan jangan lupa Kecap Manis yang berkualitas yang membuat bakso menjadi enak, lezat dan mantap, jika anda tidak suka saus dan kecap,

Nah itulah resep membuat bakso sapi istimewa untuk sajian hari raya idul adha, selamat mencoba semoga berhasil 🙂

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak yang bisa digunakan untuk sajian bakso istimewa kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

mitfood 1

mitfood 3

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

</div>
</div>
</div>
<p>&nbsp;</p>
” data-medium-file=”” data-large-file=”” />

Untuk informasi pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

CARA MEMBUAT BAKSO ENAK DAN SEHAT

Meski memiliki sensasi rasa gurih yang menggoda, menyimpan bakso ternyata tidak boleh sembarangan. Apalagi jika Anda membuat hidangan ini sendiri di rumah.

Masalahnya, bakso merupakan salah satu makanan yang tidak bisa bertahan lama. Hal ini disebabkan karena salah satu bahan dasarnya berasal dari daging sapi. Seperti diketahui, daging dapat mempercepat proses perkembangan bakteri jika ia tidak disimpan pada tempat yang tepat.

Untuk menghindari hal tersebut, berikut 3 tips menyimpan bakso yang dapat Anda praktikkan di rumah, sebagaimana dilansir Okezone dari berbagai sumber, Selasa (18/4/2017).

Masukkan dalam freezer

Ada beberapa hal penting yang harus Anda perhatikan sebelum memasukkan ke dalam freezer. Salah satunya adalah terkait suhu bakso. Bagaimana tidak, memasukkan bakso dalam keadaan panas akan merusak tekstur dan kualitasnya.

Taruh dalam wadah kedap udara

Selain suhu, Anda juga harus teliti dalam memilih wadah yang digunakan untuk menyimpan bakso. Wadah plastik dan kedap udara bisa menjadi pilihan tepat, karena ampuh menjaga kualitas bakso hingga lebih dari 1 bulan lamanya.

Jangan membuka tutup wadah

Hindari menyimpan bakso dalam satu wadah berukuran besar. Terlebih lagi jika Anda hendak mengolahnya secara berkala. Sebaiknya, simpan dalam beberapa wadah kedap udara dengan porsi sekali makan untuk menjaga kualitas bakso. Sumber: Okezone

Nahh itu dia tips agar bakso tahan lama, semoga bermanfaat ya 🙂

Jangan lupa ayo beli bakso MitFood , bakso MitFood bakso kenyal,bertekstur lembut,dan diolah dari daging sapi kualitas terbaik dijamin halal.

Bakso MitFood

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Phone : 0811178 631
Telpon : (021)5850528

JUAL BAKSO SAPI MITFOOD

Selamat siang semua, semangat menjalani aktivitas hari ini. Cari bakso sapi praktis siap masak ? Order bakso sapi MitFood yuk 🙂

Bakso siapa yang tak kenal dengan panganan yang satu ini ?

Bakso adalah makanan favorite semua kalangan dan bisa kita jumpai baik di pinggir jalan maupun di dalam restoran, namun seiring perkembangan zaman seat ini bakso mengalami perubahan baik tampilannya maupun cara penyajiannya. Yang awalnya bakso hanya bulatan daging sapi tanpa isian saat ini bisa divariasikan dengan berbagai macam isian pada bakso salah satunya bisa diisi dengan telur puyuh, urat daging sapi, maupun berbagai macam isian lainnya. Bakso yang awal penyajiannya hanya menggunakan mangkok untuk wadah penyajiannya saat ini ada beberapa pedagang bakso yang menciptakan sajian bakso unik dengan menggunakan batok kelapa maupun kelapa muda sebagai wadah mangkok untuk bakso dan batok yang masih ada daging kelapa didalamnya yang dapat menciptakan cita rasa yang unik perpaduan gurih kenyal bakso dan sensasi segar buah kelapa. Makin menarik saja ya kuliner bakso saat ini.

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37Phone           : 0811178 631

Telpon          : (021)5850528

” data-medium-file=”” data-large-file=”” />

mitfood 1

mitfood 3

Bahan Bahan Bakso:
  • 500 gram daging sapi giling
  • 1sdt lada putih bubuk
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 50 gram es batu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram tepung kanji
Bumbu dan Bahan Kuah Bakso :
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 1 sdt lada (merica) putih bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 buah balungan kaki sapi untuk kaldu kuah
  • 3 liter air putih untuk kuah
Bahan Pelengkap:
  • 1 bungkus bihun direbus atau rendam saja di air panas, Jika anda ingin mie kuning silakan boleh saja
  • Daun seledri secukupnya
  • Bawang goreng atau bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat:
  1. Mula mula Campur daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu, lalu haluskan menggunakan food processor atau mixer. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
  2. Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih biarkan api menyala kecil
  3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dan masukkan adonan bakso ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga terapung (itu tandanya bakso sudah matang). Angkat, tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Sekarang membuat kuah bakso, masukan semua bumbu dan bahan kuah bakso masak balungan kaki sapi yang agak lama hingga menjadi kaldu (kaldu inilah yang membuat kuah bakso jadi enak)
  5. Jika semua sudah beres, Siapkan bihun yang sudah di rendam tadi kedalam mangkok, masuk-kan bakso serta kuah bakso, taburi kasih seledri dan bawang goreng
  6. Hidangkan beserta saos, sambal dan jangan lupa Kecap Manis yang berkualitas yang membuat bakso menjadi enak, lezat dan mantap, jika anda tidak suka saus dan kecap,

Nah itulah resep membuat bakso sapi istimewa untuk sajian hari raya idul adha, selamat mencoba semoga berhasil 🙂

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak yang bisa digunakan untuk sajian bakso istimewa kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

mitfood 1

mitfood 3

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

</div>
</div>
</div>
<p>&nbsp;</p>
” data-medium-file=”” data-large-file=”” />

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

JANGAN RAGU MENGKONSUMSI BAKSO, KARNA BAKSO BAIK UNTUK KESEHATAN

Selamat siang semua, semangat menjalani aktivitas hari ini 🙂

Apakah anda tahu bahwa bakso memiliki efek baik bagi tubuh dan kesehatan? Selama ini banyak orang yang berfikir bahwa bakso hanyalah sekedar panganan pengganjal perut, karena bagi orang Indonesia jika belum mengkonsumsi nasi belum bisa dikatakan makan. Oleh sebab itu kali ini akan memberi informasi tentang manfaat bakso bagi kesehatan.

Bakso adalah campuran daging dan tepung yang di bentuk bulat, bahan utama nya yaitu daging. Daging yang biasa digunakan untuk membuat bakso adalah daging sapi, tetapi banyak juga bermunculan bakso-bakso dengan daging lain seperti daging ayam ikan, kelinci, kerbau, bahkan tikus dan babi. Penjual nakal lah yang biasa memakai daging babi dan tikus sebagai bahan baku bakso untuk menekan modal produksi, tentu hal tersebut tidak dibenarkan. Oleh karena itu pintar-pintarlah memilih pedagang bakso yang jujur dan bersih agar anda tidak hanya mendapatkan rasa kenyang tetapi juga mendapat manfaat dari mengkonsumsi bakso tersebut.

Kebanyakan manfaat yang anda dapatkan dari memakan semangkuk bakso yaitu dari bahan bakunya yaitu daging.

Manfaat Bakso Bagi Kesehatan

Bakso Mengandung Protein Hewani

Menurut penelitian didalam daging sapi terkandung 18,8 gram protein yang berguna bagi tubuh, protein tersebut biasa disebut protein hewani karena berasal dari hewan, jika protein nya berasal dari tumbuhan maka akan disebut protein nabati. Manfaat dari protein hewani tersebut yaitu membantu memperbaiki sel-sel yang rusak atau dalam kata lain membantu meregenerasi sel-sel atau meremajakan sel-sel dalam tubuh.

Bakso Memiliki Asam Amino

Selain protein hewani, anda juga akan mendapatkan kandungan asam amino yang relatif lengkap dan seimbang dalam semangkuk bakso. Struktur asam amino tersebut sangat berguna bagi tubuh dan tidak dapat di produksi sendiri oleh tubuh. Oleh karena itu jangan ragu untuk mengkonsumsi bakso melihat manfaatnya yang baik bagi kesehatan.

Menambah Tenaga

Dalam semangkuk bakso terdapat lemak yang berguna untuk tubuh. Tubuh akan memproses lemak tersebut untuk dijadikan energi dan cadangan makanan sehingga anda dapat beraktifitas dengan kuat dan terhindar dari lemas lesu karena kekurangan tenaga.
Meskipun memiliki berbagai manfaat bakso yang dijual sekarang cenderung memiliki efek buruk, apalagi yang dapat anda temukan dipinggir-pinggir jalan. Cenderung bakso kaki lima tersebut berbahaya karena kebanyakan tidak mengikuti regulasi yang ditetapkan oleh BPOM tentang kesehatan dan keamanan makanan.
Tetapi terdapat juga penjual bakso yang jujur dengan tetap memperhatikan komposisi bahan yang pas dan tidak melanggar aturan sekaligus menyehatkan para konsumen bakso itu sendiri. Jadi pintar-pintarlah memilih bakso, pilihlah langganan bakso terpercaya agar terhindar dari zat-zat berbahaya yang biasa digunakan penjual nakal sebagai campuran baksonya.
Itulah sedikit penjelasan mengenai manfaat bakso untuk kesehatan sumber:google, semoga bermanfaat 🙂

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37Phone           : 0811178 631

Telpon          : (021)5850528

” data-medium-file=”” data-large-file=”” />

mitfood 1

mitfood 3

Bahan Bahan Bakso:
  • 500 gram daging sapi giling
  • 1sdt lada putih bubuk
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 50 gram es batu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram tepung kanji
Bumbu dan Bahan Kuah Bakso :
  • 1/4 kg bawang putih dihaluskan
  • 1 sdt lada (merica) putih bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 buah balungan kaki sapi untuk kaldu kuah
  • 3 liter air putih untuk kuah
Bahan Pelengkap:
  • 1 bungkus bihun direbus atau rendam saja di air panas, Jika anda ingin mie kuning silakan boleh saja
  • Daun seledri secukupnya
  • Bawang goreng atau bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat:
  1. Mula mula Campur daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu, lalu haluskan menggunakan food processor atau mixer. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
  2. Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih biarkan api menyala kecil
  3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dan masukkan adonan bakso ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga terapung (itu tandanya bakso sudah matang). Angkat, tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Sekarang membuat kuah bakso, masukan semua bumbu dan bahan kuah bakso masak balungan kaki sapi yang agak lama hingga menjadi kaldu (kaldu inilah yang membuat kuah bakso jadi enak)
  5. Jika semua sudah beres, Siapkan bihun yang sudah di rendam tadi kedalam mangkok, masuk-kan bakso serta kuah bakso, taburi kasih seledri dan bawang goreng
  6. Hidangkan beserta saos, sambal dan jangan lupa Kecap Manis yang berkualitas yang membuat bakso menjadi enak, lezat dan mantap, jika anda tidak suka saus dan kecap,

Nah itulah resep membuat bakso sapi istimewa untuk sajian hari raya idul adha, selamat mencoba semoga berhasil 🙂

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak yang bisa digunakan untuk sajian bakso istimewa kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

WhatsApp Image 2017-07-27 at 15.18.37

mitfood 1

mitfood 3

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

</div>
</div>
</div>
<p>&nbsp;</p>
” data-medium-file=”” data-large-file=”” />

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528