Manfaat bakso bagi tubuh manusia

Selamat siang semua, semangat menjalani aktivitas hari ini 🙂

Apakah anda tahu bahwa bakso memiliki efek baik bagi tubuh dan kesehatan? Selama ini banyak orang yang berfikir bahwa bakso hanyalah sekedar panganan pengganjal perut, karena bagi orang Indonesia jika belum mengkonsumsi nasi belum bisa dikatakan makan. Oleh sebab itu kali ini akan memberi informasi tentang manfaat bakso bagi kesehatan.

Bakso adalah campuran daging dan tepung yang di bentuk bulat, bahan utama nya yaitu daging. Daging yang biasa digunakan untuk membuat bakso adalah daging sapi, tetapi banyak juga bermunculan bakso-bakso dengan daging lain seperti daging ayam ikan, kelinci, kerbau, bahkan tikus dan babi. Penjual nakal lah yang biasa memakai daging babi dan tikus sebagai bahan baku bakso untuk menekan modal produksi, tentu hal tersebut tidak dibenarkan. Oleh karena itu pintar-pintarlah memilih pedagang bakso yang jujur dan bersih agar anda tidak hanya mendapatkan rasa kenyang tetapi juga mendapat manfaat dari mengkonsumsi bakso tersebut.

Kebanyakan manfaat yang anda dapatkan dari memakan semangkuk bakso yaitu dari bahan bakunya yaitu daging.

Manfaat Bakso Bagi Kesehatan

Bakso Mengandung Protein Hewani

Menurut penelitian didalam daging sapi terkandung 18,8 gram protein yang berguna bagi tubuh, protein tersebut biasa disebut protein hewani karena berasal dari hewan, jika protein nya berasal dari tumbuhan maka akan disebut protein nabati. Manfaat dari protein hewani tersebut yaitu membantu memperbaiki sel-sel yang rusak atau dalam kata lain membantu meregenerasi sel-sel atau meremajakan sel-sel dalam tubuh.

Bakso Memiliki Asam Amino

Selain protein hewani, anda juga akan mendapatkan kandungan asam amino yang relatif lengkap dan seimbang dalam semangkuk bakso. Struktur asam amino tersebut sangat berguna bagi tubuh dan tidak dapat di produksi sendiri oleh tubuh. Oleh karena itu jangan ragu untuk mengkonsumsi bakso melihat manfaatnya yang baik bagi kesehatan.

Menambah Tenaga

Dalam semangkuk bakso terdapat lemak yang berguna untuk tubuh. Tubuh akan memproses lemak tersebut untuk dijadikan energi dan cadangan makanan sehingga anda dapat beraktifitas dengan kuat dan terhindar dari lemas lesu karena kekurangan tenaga.
Meskipun memiliki berbagai manfaat bakso yang dijual sekarang cenderung memiliki efek buruk, apalagi yang dapat anda temukan dipinggir-pinggir jalan. Cenderung bakso kaki lima tersebut berbahaya karena kebanyakan tidak mengikuti regulasi yang ditetapkan oleh BPOM tentang kesehatan dan keamanan makanan.
Tetapi terdapat juga penjual bakso yang jujur dengan tetap memperhatikan komposisi bahan yang pas dan tidak melanggar aturan sekaligus menyehatkan para konsumen bakso itu sendiri. Jadi pintar-pintarlah memilih bakso, pilihlah langganan bakso terpercaya agar terhindar dari zat-zat berbahaya yang biasa digunakan penjual nakal sebagai campuran baksonya.
Itulah sedikit penjelasan mengenai manfaat bakso untuk kesehatan sumber:google, semoga bermanfaat 🙂

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood

 

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan hubungi kami :

Telp  : 0811178631/08111631817  (wa/call/sms)

Advertisements

BAKSO

Selamat siang, semangat menjalani aktivitas di hari rabu 🙂

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan , atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie , bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mie goreng, nasi goreng, atau capcai.

Asal mula

Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah ‘bakso’ berasal dari kata Bak-So, dalam bahasa hokien yang secara harfiah berarti ‘daging giling’. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan , atau ayam. Kini, kebanyakan penjual bakso adalah orang jawa dari wonogiri dan Malang. Tempat yang terkenal sebagai pusat bakso adalah solo dan Malang yang disebut Bakso Malang. Bakso Malang dan bakso Solo adalah masakan bakso dan disajikan dengan khas Jawa. Bakso berasal dari Tiongkok tetapi berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso Tiongkok biasanya terbuat dari babi atau makanan laut dan warnanya agak kecoklatan serta bentuknya tidak bulat sekali. Sedangkan bakso Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali. Bakso Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah berbeda dengan bakso Malang dan Solo yang disajikan dengan kuah melimpah.

Bakso Solo merupakan usaha turun temurun dari Bakso Wonogiri, karena banyak anak cucu yang menetap dan membuka usaha bakso di Kota Solo dan sekitarnya, terutama daerah perkotaan yang letaknya begitu strategis di pinggir jalan raya.

Kesehatan

Dalam proses pembuatannya, ada bakso yang dicampur dengan boraks atau bleng untuk membuat tepung menjadi lebih kenyal mirip daging serta lebih awet. Hal ini membuat bakso pernah dianggap makanan yang kurang aman oleh BPOM. BPOM mengingatkan bahwa mengonsumsi makanan berkadar boraks tinggi selama kurun 5-10 tahun dapat meningkatkan risiko kanker hati. Maka bakso yang dijual di berbagai pasar tradisional dan pasar swalayan diwajibkan bebas boraks.

Karena bakso terbuat dari daging, maka sebaiknya bakso disimpan dalam kondisi beku sebelum direbus untuk dikonsumsi. Karena alasan itulah di supermarket bakso dijual dalam kondisi beku untuk menjaga temperatur agar bakso dapat terjaga kualitasnya dan tidak tercemar bakteri. Konsumen perlu berhati-hati dalam memilih bakso yang dijual oleh pedagang bakso keliling. Bakso yang dijual tetapi dipajang di etalase pada temperatur ruang rawan tercemar bakteri, misalnya bakteri penyebab diare atau salmonela penyebab tifus. Pilihlah bakso yang tengah direbus.

Cari bakso sapi praktis siap masak ? Kami menjual Bakso MitFood 🙂

Bakso MitFood adalah bakso yang terbuat dari daging sapi pilihan terbaik bertekstur kenyal, berserat halus, sangat terasa daging sapinya, tanpa bahan pengawet dan halal. Bakso MitFood ini dapat dijadikan bahan utama membuat bakso kuah dirumah maupun untuk bahan tambahan menu masakan sehari-hari.

Produk kami Bakso MitFood

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

Jual Bakso Sapi Mitfood Grade A dan C

Selamat siang semua, semangat menjalani aktivitas hari ini.

Cari bakso sapi praktis siap masak ? Order bakso sapi MitFood yuk :)

Bakso siapa yang tak kenal dengan panganan yang satu ini ?

Bakso adalah makanan favorite semua kalangan dan bisa kita jumpai baik di pinggir jalan maupun di dalam restoran, namun seiring perkembangan zaman seat ini bakso mengalami perubahan baik tampilannya maupun cara penyajiannya. Yang awalnya bakso hanya bulatan daging sapi tanpa isian saat ini bisa divariasikan dengan berbagai macam isian pada bakso salah satunya bisa diisi dengan telur puyuh, urat daging sapi, maupun berbagai macam isian lainnya. Bakso yang awal penyajiannya hanya menggunakan mangkok untuk wadah penyajiannya saat ini ada beberapa pedagang bakso yang menciptakan sajian bakso unik dengan menggunakan batok kelapa maupun kelapa muda sebagai wadah mangkok untuk bakso dan batok yang masih ada daging kelapa didalamnya yang dapat menciptakan cita rasa yang unik perpaduan gurih kenyal bakso dan sensasi segar buah kelapa. Makin menarik saja ya kuliner bakso saat ini.

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   :)

Bakso sapi MitFood

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

Manfaat daun seledri pada semangkuk bakso

Selamat siang semuanya, semangat menjalani aktivitas awal minggu ini  🙂

Banyak yang belum tahu jika seledri dalam mangkuk bakso memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh manusia loh, sayuran hijau yang biasa digunakan sebagai penambah cita rasa ini ternyata memiliki manfaat yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Michael Murray dari BioActive LLC Amerika, terungkap bahwa daun seledri sangat berguna bagi penderita darah tinggi. sumber:google

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor yang menyebabkan serangan jantung dan stroke, penyakit yang semakin banyak diidap masyarakat di dunia. Dalam penelitiannya, Murray menemukan bahwa ekstrak seledri bisa mengurangi risiko kedua penyakit tersebut.

Karena itu, seledri juga mampu menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi pembentukan plak di arteri. Hal ini tentunya dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah, yang akhirnya mengarah pada penurunan tekanan darah.

Meski jumlah seledri dalam semangkuk bakso tidak terlalu banyak, tapi setidaknya, sayuran hijau ini bisa sedikit mengurangi kolesterol yang dikandung bakso dan minyak kaldu di dalam kuah bakso.

Ternyata dibalik daun penambah cita rasa ini memiliki manfaat yang baik, untuk itu jangan lupa gunakan daun seledri saat pembuatan bakso ya selain dapat mengenyangkan yang didapat dari baksonya , kita dapat manfaat lain dari daun seledrinya.

Cari bakso sapi praktis siap masak ? Kami menjual Bakso sapi MitFood 🙂 Bakso yang terbuat dari daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, halal dan sangat terasa daging sapinya. Bakso sapi MitFood ini dapat dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat bakso kuah yang dapat dibuat sendiri dirumah, kantin , restoran. Atau bakso ini dapat digunakan sebagai bahan pelengkap masakan sehari – hari seeperti pelengkap kwetiaw goreng bakso , mie ayam bakso, capcay isi bakso , dll.

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850528

Membuat Bakso Untuk Anak, Perhatikan 4 Hal Berikut

Selamat pagi, semangat berlibur akhir pekan minggu ini 🙂

Ingin membuat sajian bakso untuk anak-anak dirumah ?

Perhatikan 4 langkah berikut ini ya Bun 🙂

Bola-bola daging yang empuk bisa disajikan untuk anak. Rasanya yang gurih dengan kaldu sangat cocok dijadikan makan malam anak. Tak hanya hangat, tapi juga bernutrisi.

Bakso dibuat dengan tambahan tepung terigu dan juga daging. Daging ayam, sapi dan ikan mengandung protein yang sangat baik untuk menunjang pertumbuhan otak dan tubuh si kecil. Agar acara makan semakin enak, Anda dapat membuat bakso sehat sendiri di rumah dengan perhatikan hal ini.

  1. Pilih daging
    Daging ayam, sapi ataupun ikan bisa Anda gunakan untuk dijadikan bakso. Ketiga daging ini mengandung protein dan beberapa kandungan mineral yang sangat baik untuk mendukung pertumbuhan anak.Saat hendak membuat bakso, pastikan Anda membeli daging dengan kualitas yang baik. Anda juga dapat menambahkan beberapa jenis daging seperti daging ayam dan udang untuk adonan baksonya.
  2. Tambahkan bumbu
    Agar rasa bakso lezat, Anda perlu menamnbahkan bawang putih, jahe, gula, garam dan merica bubuk. Agar semakin sedap Anda juga dapat menambahkan potongan daun bawang dan seledri pada kuah bakso.Beberapa rempah seperti jahe dan bawang putih bermanfaat untuk cegah perut kembung dan bawang putih dapat menjaga sistem kekebalan tubuh anak.
  3. Tambahkan sayuran
    Selain menambahkan daging, Anda juga dapat menambahkan sedikit sayuran ke dalamnya. Wortel dan jamur yang dapat menambah citarasa sekaligus serat.Wortel mengandung vitamin A yang sangat baik untuk menjaga kesehatan maya. Sedangkan jamur mengandung serat dan juga protein yang sangat baik untuk menunjang kesehatan anak. Perpaduan kedua sayuran ini juga dapat menghasilkan tekstur bakso lebih renyah.
  4. Buat kaldu
    Kaldu terbuat dari tulang yang mudah diserap oleh tubuh. Terbuat dari rebusan tulang dan sedikit daging, kaldu mengandung mineral yang sangat baik untuk tulang seperti kalsium, magnesium, fosfor dan beberapa mineral lainnya.Kaldu dibuat dengan mencampurkan air, daging ayam dan tulang, bawang putih, jahe hingga garam. Kuah kaldu ini bisa jadi siraman bakso agar santap makan bakso semakin lezat. Anda dapat membuat kaldu dapi, ayam ataupun ikan tergantung dengan jenis adonan yang digunakan.Jika Anda tertarik untuk membuat bakso di rumah, Anda dapat klik resepnya di sini. Dijamin anak-anak suka dan bikin ketagihan. Sumber : food.detik.com semoga bermanfaat.

Untuk mendapatkan bakso praktis siap masak yang bisa dijadikan sebagai pelengkap menu sajian bakso buatan dirumah, kami menjual bakso sapi MitFood bakso yang diolah menggunakan daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, dan sangat terasa daging sapinya. Bakso ini sangat cocok digunakan sebagai bahan utama untuk bakso kuah atau bisa dijadikan bahan tambahan masakan sehari- hari seperti untuk tambahan mie goreng, kwetiaw goreng, capcay, dll.

Produk kami Bakso MitFood

Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178631

Telpon          : (021)5850528

JUAL BAKSO SAPI SIAP MASAK ‘MITFOOD’

Selamat siang semua, semangat menjalani aktivitas di hari selasa ini. Cari bakso sapi praktis siap masak ? Order bakso sapi MitFood yuk 🙂

Bakso siapa yang tak kenal dengan panganan yang satu ini ?

Bakso adalah makanan favorite semua kalangan dan bisa kita jumpai baik di pinggir jalan maupun di dalam restoran, namun seiring perkembangan zaman perkrmbangan bakso mengalami perubahan baik tampilannya maupun cara penyajiannya. Yang awalnya bakso hanya bulatan daging sapi tanpa isian saat ini bisa divariasikan dengan berbagai macam isian pada bakso salah satunya bisa diisi dengan telur puyuh, urat daging sapi, maupun berbagai macam isian lainnya. Bakso yang awal penyajiannya hanya menggunakan mangkok untuk wadah penyajiannya saat ini ada beberapa pedagang bakso yang menciptakan sajian bakso unik dengan menggunakan batok kelapa maupun kelapa muda sebagai wadah mangkok untuk bakso dan batok yang masih ada daging kelapa didalamnya yang dapat menciptakan cita rasa yang unik perpaduan gurih kenyal bakso dan sensasi segar buah kelapa. Makin menarik saja ya kuliner bakso saat ini.

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood grade A

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631/08111631817 (call/wa/sms)
Telpon          : (021)5850528

JUAL BAKSO SAPI SIAP MASAK ‘MITFOOD’ GRADE A

Selamat pagi semua, semangat menjalani aktivitas di hari kamis manis.

Cari bakso sapi praktis siap masak ? Order bakso sapi MitFood yuk 🙂

Bakso siapa yang tak kenal dengan panganan yang satu ini ?

Bakso adalah makanan favorite semua kalangan dan bisa kita jumpai baik di pinggir jalan maupun di dalam restoran, namun seiring perkembangan zaman perkrmbangan bakso mengalami perubahan baik tampilannya maupun cara penyajiannya. Yang awalnya bakso hanya bulatan daging sapi tanpa isian saat ini bisa divariasikan dengan berbagai macam isian pada bakso salah satunya bisa diisi dengan telur puyuh, urat daging sapi, maupun berbagai macam isian lainnya. Bakso yang awal penyajiannya hanya menggunakan mangkok untuk wadah penyajiannya saat ini ada beberapa pedagang bakso yang menciptakan sajian bakso unik dengan menggunakan batok kelapa maupun kelapa muda sebagai wadah mangkok untuk bakso dan batok yang masih ada daging kelapa didalamnya yang dapat menciptakan cita rasa yang unik perpaduan gurih kenyal bakso dan sensasi segar buah kelapa. Makin menarik saja ya kuliner bakso saat ini.

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Mitra Boga Tama, bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.   🙂

Bakso sapi MitFood grade A

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone           : 0811178 631/08111631817 (call/wa/sms)
Telpon          : (021)5850528