SUP DAGING BAKSO

Hasil gambar untuk sup daging bakso

Bahan-bahan

5 porsi

 

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 15 buah bakso
  3. 4 buah wortel
  4. 1 genggam buncis
  5. 2 batang daun seledri
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya garam

    Langkah

    60 menit

    Panaskan air dalam panci (saya penuh), sambil menunggu mendidih, Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera.

    Setelah air mendidih, masukkan daging, tambahkan garam sedikit. masak daging sampai matang dan empuk.

    Sambil menunggu, siapkan bahan lainnya. Kupas dan Cuci bersih wortel serta buncis. Sisihkan.

    Siapkan bumbu halus, kupas dan cuci bersih bawang merah dan bawang putih. Haluskan lada dan garam terlebih dahulu (banyak lada sesuaikan dengan air yg dimasak). Lalu haluskan bawang putih dan bawang merah.

    Setelah halus masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging. Masak terus sampai daging benar2 empuk dan bumbu matang.

    Cuci dan potong2 bakso sesuai selera. Sisihkan.

    Cek rasa kuah sup, bila sudah pas masukkan wortel terlebih dahulu. Masak sampai wortel matang.

    Setelah itu masukkan bakso, sampai matang. Lalu masukkan buncis.Cek kematangan wortel dan buncis. Tanda wortel sudah matang adalah empuk bila dimakan, kalau buncis lihat perubahan warnanya, jangan sampai buncis terlalu matang berwarna gelap. Terakhir masukkan daun seledri dan matikan api.

    Sajikan hangat-hangat. 😋

    Cari bakso sapi praktis siap masak ? Kami menjual Bakso sapi MitFood 🙂 Bakso yang terbuat dari daging sapi pilihan terbaik, bertekstur kenyal, berserat halus, halal dan sangat terasa daging sapinya. Bakso sapi MitFood ini dapat dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat bakso kuah yang dapat dibuat sendiri dirumah, kantin , restoran. Atau bakso ini dapat digunakan sebagai bahan pelengkap masakan sehari – hari seeperti pelengkap kwetiaw goreng bakso , mie ayam bakso, capcay isi bakso , dll.

    Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan bisa hubungi kami:

    Phone           : 0811178 631
    Telpon          : (021)5850528

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s