Jajanan Favorit Anak: Bakso Daging Bakar Mayones

 

SATE-BAKSO-BUMBU-MERAH

Anak sering membeli jajanan bakso bakar yang dijual di sekolahnya? Tenang, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok! Bahkan kreasi sang ibu akan terasa lebih lezat karena dibuat dengan cinta, loh! Berikut ini cara menyajikan bakso daging bakar mayones yang pasti disukai buah hati.

Bahan membuat bakso daging bakar mayones:
Bakso Sapi 32
Saus BBQ, aduk rata:
75 ml saus BBQ
2 sdm mentega leleh
2 sdm kecap manis
1 sdt saus tomat
Pelengkap:
Mayones
Saus tomat
Saus sambal

Cara membuat bakso daging bakar mayones:

  1. Campurkan daging sapi, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan tepung sagu, aduk rata.
  2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
  3. Ambil ½ sdm adonan, bulatkan kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.
  4. Gulingkan bakso ke dalam saus BBQ, aduk rata. Tusukkan 3 buah bakso pada sebatang tusuk satai.

Panggang bakso di atas api sedang hingga harum. Angkat. Sajikan segera dengan pelengkap.

Dari resep bakso spi mayones  di atas, tentu saja bagian terpenting adalah bakso lezat yang jadi elemen utama. Dan untuk mendapatkan Bakso yang lezat dan berkualitas baik anda bisa mencoba BAKSO MITFOOD . Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli Pilihan, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Selamat Mencoba
Advertisements

Bahan Makanan ini Juga Bisa Diolah Menjadi Bakso

wGrf2Mwfeq
Bahan makanan sumber protein seperti ayam, seafood, dan jamur biasanya sering diolah menjadi aneka resep masakan tumis, goreng atau panggang. Padahal sebagai alternatif hidangan, Anda juga bisa menggunakan bahan-bahan tersebut untuk membuat bakso, lho.

Anda penasaran bahan-bahan apa saja yang bisa dijadikan bakso? Yuk, segera simak informasinya berikut ini.

Daging Ayam

Bakso ayam merupakan salah satu produk baru di dunia kuliner. Meskipun terbilang baru, rasa dan tekstur bakso ayam yang lezat sudah berhasil memikat banyak penggemar. Biasanya tekstur bakso ayam lebih lembut dan warnanya lebih cerah dibandingkan dengan bakso sapi. Bagian ayam yang cocok digunakan untuk membuat bakso adalah bagian dada dan paha yang sudah disisihkan dari tulang. Bagian dada akan menghasilkan bakso yang warnanya lebih cerah sedangkan bagian paha bisa menghasilkan bakso yang rasanya lebih gurih. Untuk membuat bakso ayam menjadi lebih moist, Anda bisa menambahkan sedikit kulit ayam dalam adonan bakso.

Udang dan Cumi

Bakso udang dan cumi harganya relatif lebih mahal daripada bakso ikan, bakso ayam, dan bakso sapi karena harga bahan bakunya pun relatif lebih mahal. Udang dan cumi memiliki kandungan air yang tinggi sehingga bakso yang dihasilkan akan bertekstur lembut. Kandungan air ini pula yang menyebabkan udang dan cumi mudah rusak saat diletakkan di udara terbuka. Solusinya, lebih baik Anda menyimpan udang dan cumi dalam lemari es sesaat sebelum diolah.

Agar bakso yang dihasilkan memiliki bentuk yang solid, Anda bisa menambahkan daging ikan ke dalam adonan bakso. Sedangkan untuk mempercantik adonan dan memperkaya tekstur bakso, Anda juga bisa menambahkan potongan udang dan cumi.

Jamur

Jamur memang bisa diolah menjadi aneka resep masakan lezat, namun tak banyak yang tahu bahwa jamur juga bisa diolah menjadi bakso. Jenis jamur yang sering digunakan untuk membuat bakso adalah jamur tiram putih. Jamur tiram putih yang harganya cukup ekonomis ini, memiliki tekstur yang lembut menyerupai daging ayam. Anda juga dapat menambahkan potongan jamur ke dalam adonan bakso untuk memperkaya tekstur bakso jamur.

Sudah memutuskan bahan makanan apa yang akan Anda olah menjadi bakso? Tak ada salahnya memanfaatkan bahan-bahan tersebut untuk membuat bakso. Sebab, bakso relatif lebih tahan lama ketika disimpan dan bisa diolah menjadi aneka resep masakan lezat lainnya.

Selamat mencoba !

Selamat mencoba !

Bakso Mitfood Grade B

Produk kami “Bakso Mitfood

Bakso Sapi Grade B

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

jual bakso sapi

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

http://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

https://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Bakso Sapi

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

http://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

https://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

 

Penyajian Bakso dari Berbagai Penjuru Dunia

Siapa sih yang gak suka bakso atau baso? Hidangan satu ini bisa dibilang sangat merakyat karena kehadirannya ada dimana-mana, hampir seluruh usia mulai dari yang muda sampai yang tua menyukai makanan yang satu ini. Mulai dari anak SD, SMA, Mahasiswa ataupun para orang dewasa pasti nggak akan menolak kalo diajak makan baso. Apalagi jika dimakan saat musim dingin, pastinya semakin menambah kelezatan dalam memakannya.

Di luar negeri, orang asing sering menyebutnya dengan MeetBall karena bakso itu sendiri terbuat dari campuran daging sapi yang digiling dan tepung tapioka yang dibentuk menjadi bulat. Makanan yang paling populer di Indonesia ini mempunyai jenis yang beragam mulai dari bakso urat, bakso ikan, bakso keju, bahkan ada yang bereksperimen dengan memasukan buah ke dalam bola bakso. Nah, itu di Indonesia, terus bagaimana kalo penyajian bakso di luar negeri? Ternyata di luar negeri pun banyak sajian bakso walaupun dengan nama dan cara penyajian yang berbeda. Kali ini BAKSO MITFOOD  akan membahas tentang penyajian bakso yang berbeda dari setiap Negara sesuai selera masyarakat setempat.

Italia

italia

Di Negara Italia bakso dikenal dengan polpette dan biasanya dimakan sebagai hidangan pembuka atau dalam sup. Sajian bakso Italia memiliki kuah kental, bahan utama dari bakso Italia adalah daging sapi, babi, atau daging kalkun. Sedangkan untuk pencampurannya ada minyak zaitun, romano keju, telur, garam, merica hitam, bawang putih dan bubuk-bubuk roti, semua bahan tadi dicampur dan diaduk hingga membentuk bola gong. Biasanya bakso Italia dicampur dengan spaghetti, nyatanya keduanya cukup enak jika disatukan.

Swedia

Swedia

Ciri khas utama dari bakso Swedia adalah adanya mentega dan saus Lingonberry. Bakso Swedia juga biasa ditumis dan dilapisi saus yang terbuat dari susu dan tepung dengan campuran kentang rebus.

Vietnam

vietnam

Di Vietnam dan di Eropa Utara, bakso biasanya disajikan dengan sup. Hal ini dipengaruhi oleh budaya China yang pertama kali membawa bakso ke daerah tersebut.

China

china

Bakso China direbus dalam kaldu dan diberi daun bawang, jahe anggur shaoxing, dan kecap sebagai penambah rasa. Bakso China disajikan dengan sohun dan sayur-sayuran seperti kubis.

Meksiko

meksiko

Bakso Meksiko dikenal sebagai Albondigas, merupakan bakso dengan kuah saos tomat. Kadang disajikan dengan nasi, kentang, atau sayuran lainnya. Bakso Albondigas direbus dan diberi saus tomat juga saus almond, tergantung selera. Cara memasaknya juga nggak terlalu rumit. Bahan-bahannya sederhana namun rasanya tetap eksotik. Bumbu-bumbu yang sering digunakan antara lain adalah daun ketumbar, bawang bombay, cengkih dan kayu manis.

Amerika Serikat

amerika

Orang Amerika cenderung nggak mau repot kalau berurusan dengan bakso, biasanya bakso cukup dicampur dengan setengah botol anggur jeli dengan setengah botol saus cabai atau bisa juga menggunakan kecap dan sedikit saus panas (cayenne pepper) bisa juga dicampurkan dengan nasi.

Sumber: papasemar.com

Produk kami “Bakso Mitfood

bakso-sapi

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Bakso-Sapi-Grade-B

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

http://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

https://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

bakso-sapi

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Bakso-Sapi-Grade-C

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

http://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

https://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

Olahan Bakso Kreatif

 

images (1)

Ketersediaan bahan baku yang beragam membuat resep masakan Indonesia jadi semakin bervariasi. Bahkan, bakso sebagai salah satu resep masakan Indonesia dapat diolah dengan cara yang lebih kreatif dan unik, lho.

Saat Anda merasa bosan menyantap bakso yang biasa-biasa saja, aneka cara kreatif ini bisa membuat bakso buatan Anda jadi terasa lebih spesial. Tambahkan “Kejutan” di Dalam Bakso Bakso dengan bahan isian urat atau potongan telur mungkin terasa sudah biasa. Anda bisa menggunakan bahan isian yang lebih spesial seperti adonan sambal, telur puyuh, potongan jamur, campuran daging sapi dan cabai serta aneka bahan makanan lainnya. Sensasi kejutan saat menyantap bakso pasti akan membuat bakso buatan Anda jadi digemari banyak orang.

Gunakan Bahan Pelengkap Lain pada Adonan Bakso

Tak ada salahnya menambahkan aneka bahan pelengkap lain seperti parutan wortel, kacang polong yang dicincang kasar atau potongan cumi-cumi saat membuat adonan bakso. Selain memperkaya tekstur bakso, bahan-bahan pelengkap tersebut dapat membuat tampilan bakso Anda jadi lebih menarik.

Membuat Varian Kuah yang Berbeda

Kuah bakso biasanya hanya terdiri dari kaldu ayam atau sapi yang diberi sedikit perasa. Kini, Anda bisa mencoba membuat kuah sop iga agar bakso yang Anda sajikan jadi lebih kaya akan aroma rempah. Selain menggunakan resep kuah sop iga, Anda juga bisa mencoba menggunakan kuah soto bening atau resep kuah lainnya.

Menyajikan Bakso Bakar yang Lezat

Menyajikan bakso tak harus selalu langsung bersama kuahnya. Anda bisa menyisihkan bakso dan membakarnya dengan bumbu kecap sebelum disajikan dengan kuah secara terpisah. Bakso bakar dengan pelengkap berupa kuah kaldu tentu akan memberikan pengalaman menikmati sajian bakso yang unik dan berbeda.

Membuat Bakso Goreng

Ketika bosan dengan sajian bakso berkuah, buat saja bakso goreng yang disajikan dengan mayonnaise dan saus sambal. Cara membuat adonan bakso goreng hampir sama seperti membuat adonan bakso biasa. Anda bisa menambahkan lebih banyak tepung sagu agar bakso goreng dapat mengembang sempurna saat digoreng.

Beragam tips seputar cara kreatif mengolah bakso ini pasti menginspirasi Anda untuk menyajikan hidangan bakso yang spesial bagi orang-orang terdekat. Manfaatkan saja kekayaan resep masakan Indonesia untuk menciptakan kreasi bakso yang unik dan spesial.

Dari berbagai cara di atas, cara masak mana pun yang Anda pilih untuk sajian bagi keluarga Anda, tentu saja bagian terpenting adalah bakso lezat yang jadi elemen utama. Dan untuk mendapatkan Bakso yang lezat dan berkualitas baik anda bisa mencoba BAKSO MITFOOD . Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli Pilihan, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Selamat Mencoba

Sources:

– Yuyun, A. 2007. Panduan Wirausaha Membuat Aneka Bakso. Jakarta: PT. AgroMedia Pustaka. goo.gl/5L6jhi

– Yuyun, A. 2012. Panduan Sukses Berbisnis Bakso. Jakarta: PT. AgroMedia Pustaka. goo.gl/02g6Un

– Elisa. 2013. Bakso Istimewa, Alami dan Praktis. Surabaya: PT. Kawan Pustaka. goo.gl/vYfNZt

Diakses pada: 17 Desember  2016.

 

4 TIPS MEMBUAT BAKSO GORENG

images (1)
Apakah keluarga anda penggemar bakso? Saat mendengar kata ‘bakso’, biasanya yang langsung terbayang adalah semangkuk bakso rebus dengan kuah hangat serta mie kuning atau bihun sebagai pelengkap. Padahal, sebenarnya bakso tidak hanya bisa disajikan dalam kuah, lho.

Salah satu bentuk sajian bakso lainnya yang cukup populer adalah bakso goreng. Sajian ini tidak hanya bisa dinikmati bersama saus sambal, mayones, kecap, atau bumbu lainnya, tapi juga sebagai pelengkap sajian bakso kuah yang nikmat.  Untuk membuatnya, beberapa tips berikut ini bisa membantu Ibu:

  • Goreng bakso dalam minyak yang banyak sehingga bakso benar-benar terendam. Dengan teknik ini, bakso goreng akan matang dan mengembang lebih baik serta tidak menyerap terlalu banyak minyak.
  •    Bakso digoreng dengan api kecil sambil terus diaduk agar bentuknya bulat cantik. Goreng hingga bakso mengapung dan warnanya menjadi kecokelatan.
  • Sesuaikan jumlah minyak dengan bakso yang digoreng. Hindari menggoreng terlalu banyak bakso secara sekaligus, tapi jangan terlalu sedikit pula agar panas minyak stabil dan kulit bakso tampak mulus.
  • Sebaiknya, goreng bakso beberapa saat sebelum disajikan agar rasanya lebih nikmat.

Bakso goreng juga bisa disajikan dengan lebih menarik, lho. Caranya, gulingkan  bakso  di atas potongan mie rebus atau kulit pangsit yang telah dipotong tipis-tipis. Setelah digoreng, mie rebus atau kulit pangsit yang menempel pada adonan bakso akan menjadi renyah, sehingga membuat sajian bakso goreng menjadi semakin lezat dan unik. Bakso istimewa untuk sajian istimewa !

Nah itulah Tips membuat Bakso Goreng yang bisa anda coba, dan tentu saja bagian terpenting adalah bakso  yang jadi elemen utama. dan untuk mendapatkan bakso yang lezat   dan berkualitas baik anda bisa mencoba BAKSO MITFOOD. BAKSO MITFOOD terbuat dari DAGING SAPI PILIHAN, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Sumber:

Buku: Variasi Bakso Favorit oleh Yeni Ismayani, S.Pd.; hal. 21

Buku: Masakan Rumahan: Tumis, Kuah, Goreng oleh Endang Indriani; hal. 61

Buku: Bakso Istimewa: Alami dan Praktis, oleh Elisa; hal. 45

lifestyle.okezone.com/read/2015/06/24/298/1170624/resep-bakso-goreng-keriting-untuk-berbuka-si-kecil

Produk kami “Bakso Mitfood

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Bakso Mitfood Grade B

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

https://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

https://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

Bakso Sapi Grade C

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Bakso Sapi Grade B

 

Link Terkait:

http://supplierbakso.com

http://distributorbaksosapi.com

https://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

https://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

Resep Potato Bitterballen: Bola Kentang Isi Bakso

resep-potato-bitterballen-bola-kentang-isi-bakso

Menu bakso dan kentang ini pasti disukai oleh anak-anak Anda. Praktis digunakan sebagai bekal maupun menu sarapan sebelum sekolah. Cara membuatnya pun mudah, cukup ikuti beberapa langkah praktis berikut ini.

Bahan: 

  • 8 Bakso sapi atau ayam, belah dua
  • 200 g mashed potato (kentang rebus, ditumbuk halus)
  • Pala
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 Telur
  • Tepung panir
  • Minyak, untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan pala, lada, dan garam.
  2. Bungkus bakso yang telah dibelah dengan sekitar 1 sdm adonan kentang, bentuk bulatan.
  3. Simpan bulatan pada lemari es sekitar 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, keluarkan bola kentang dari lemari es.
  5. Kocok telur, siapkan tepung panir pada sebuah wadah.
  6. Panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan satu per satu, masukkan pada kocokan telur, gulingkan pada tepung panir, lalu goreng. Angkat saat bola sudah matang dan berwarna keemasan.
  7. Sajikan hangat.

Nah itulah resep Potato Bitterballen: Bola Kentang Isi Bakso yang bisa anda coba,  dan tentu saja bagian terpenting adalah bakso lezat yang jadi elemen utama. Dan untuk mendapatkan Bakso yang lezat dan berkualitas baik anda bisa mencoba BAKSO MITFOOD . Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli Pilihan, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Produk kami “Bakso Mitfood
bakso-sapi
Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik
Untuk Order, Silahkan Klik
Bakso-Sapi-Grade-B
Link Terkait:

Resep Sayur Bayam Bakso Segar

Membuat sup bayam bakso cukup mudah, seperti membuat sup bayam seperti biasa, hanya saja Anda menambahkan bakso ke dalamnya. Ikuti resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat bayam (sekitar 200 gr)
  • 10 buah bakso daging
  • 100 ml kaldu sapi (bisa menggunakan kaldu bubuk)
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 1 buah tomat merah, potong jadi 4 bagian
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • gula dan garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus 200 ml air, campur dengan air kaldu daging hingga mendidih.
  2. Masukkan bakso daging ke dalamnya, tunggu hingga empuk.
  3. Masukkan wortel dan jagung manis, tunggu sekitar 2 menit, masukkan bayam. Aduk rata.
  4. Masukkan bumbu bawang putih dan bawang merah cincang. Masukkan juga tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga mendidih. Siap sajikan hangat.

Nah itulah resep Bakso sayur Bayam Bakso Segar yang bisa anda coba,  dan tentu saja bagian terpenting adalah bakso lezat yang jadi elemen utama. Dan untuk mendapatkan Bakso yang lezat dan berkualitas baik anda bisa mencoba BAKSO MITFOOD . Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli Pilihan, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Selamat Mencoba
Produk kami “Bakso Mitfood
bakso-sapi
Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik
Untuk Order, Silahkan Klik
Bakso-Sapi-Grade-B
Link Terkait:
bakso-sapi
Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik
Untuk Order, Silahkan Klik
Bakso-Sapi-Grade-C
Link Terkait:
http://agenbaksomitfood.blogspot.com/Membuat sup bayam bakso cukup mudah, seperti membuat sup bayam seperti biasa, hanya saja Anda menambahkan bakso ke dalamnya. Ikuti resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat bayam (sekitar 200 gr)
  • 10 buah bakso daging
  • 100 ml kaldu sapi (bisa menggunakan kaldu bubuk)
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 1 buah tomat merah, potong jadi 4 bagian
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • gula dan garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus 200 ml air, campur dengan air kaldu daging hingga mendidih.
  2. Masukkan bakso daging ke dalamnya, tunggu hingga empuk.
  3. Masukkan wortel dan jagung manis, tunggu sekitar 2 menit, masukkan bayam. Aduk rata.
  4. Masukkan bumbu bawang putih dan bawang merah cincang. Masukkan juga tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga mendidih. Siap sajikan hangat.

Nah itulah resep Bakso sayur Bayam Bakso Segar yang bisa anda coba,  dan tentu saja bagian terpenting adalah bakso lezat yang jadi elemen utama. Dan untuk mendapatkan Bakso yang lezat dan berkualitas baik anda bisa mencoba BAKSO MITFOOD . Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli Pilihan, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Selamat Mencoba